البغرير من شهيوات رمضان
المقادير :
- نصف كيلوا سميد
- 200 كرام دقيق فورص (دقيق للحلويات)
- قبصة ملح
- شوية الخميرة معجونة
- معلقتين صغيرتتين خميرة حلوى (بينكغ بودر)
- لتر ماء دافئ للعجين
طريقة التحضير :
تاخدي السميد والدقيق مع الملح و الخميرة للخبز والماء الدافئ يخلط الكل جيدا بالخلاط الكهربائي وبعد ازالته من الخلاط نضيف اليه البينكغ بودر ونخلطها باليد ثم نبدا بالطهي في مقلاة تيفال.....شهية طيبة.
